Überbackene Pellkartoffeln


Die Zutaten Vor dem Backen Nach dem Backen
Die Zutaten Vor dem Backen Nach dem Backen

 

Zutaten:
Pellkartoffel bei 2 Personen 8 Stück
200 Gramm Geriebener Käse 
200 Gramm Schinkenwürfel 
1 Becher Schmant
Pfeffer, Lorbeer, Piment

    
Die Pellkartoffeln ohne Schale halbieren und in eine gefettete Form legen. Mit Pfeffer, Lorbeer und Piment würzen. Den geriebenen Käse und die Schinkenwürfel  über die Kartoffeln geben. Zum Abschluss einen Becher Schmant darüber verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten garen lassen.