Knoblauchzehen in  Öl  eingelegt


Von rechts nach links werden die Flaschenbefüllt
Von rechts nach links werden die Gläser befüllt


Zutaten:
8 Knoblauchzehen
1- 2 Rosmarienzweige
1 Stück Peperoni
0,5 Liter Speiseöl

Zubereitung
Die Knoblauchzehen abziehen, Rosmarinzweige abspülen und trocknen. Die Peperoni waschen, mit dem Knoblauch und Rosmarin in ein gut gereinigtes Glas geben, das Öl aufgieße, das Glas luftdicht verschließen und etwas acht Tage durchziehen lassen.