Ringelblume

 

Ringelblume Wächst mit allen anderen Blumen zusammen Das Rot der Salbei passt gut zu dem Gelb der Ringelblumen
Ringelblume  Eine gesellige Blume Das Rot der Salbei und Gelb


Ringelblumen, eine alte Sorte die ich noch aus den Bauerngärten kenne. Mit der Aufzucht  gibt es keine Probleme. Auch hier gilt , nicht zu früh aussäen und spät pikieren.
Ansonsten muss man darauf achten, die verblühten Blüten rechtzeitig  abzubrechen, um sie zur neuen Knospen anzuregen. Die ersten Blühten der Ringelblume sind am schönsten. Wenn man sie nicht im ganzen Garten verteilt haben möchte muss man die Saat rechtzeitig abnehmen.
Ringelblüten eignen sich gut als Safranersatz und färben Speisen gelb. Die Blütenblätter abzupfen, auf einem Sieb trocknen und an einem trocknen dunklen Platz in einer Papiertüte lagern.